Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7


Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7



Цена: 1569 руб.RUB


Узнать подробности предложения

Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-3436-7
Модель:

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. .Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии», а также «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств».

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-8114-3436-7
Объем: 292
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Бородулин Д., Шулбаева М., Сафонова Е. и др.
Издательство: Лань
Год: 2020
Код номенклатуры: ORS424097927418677
Электронная: Нет
noСкидка: no

Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7

Купоны Буквоед:
Отдыхать на отлично
Отдыхать на отлично
Дата окончания: 05 июля
Свежий взгляд на расследования
Свежий взгляд на расследования
Дата окончания: 05 июля
Игра на все времена
Игра на все времена
Дата окончания: 07 июля
Все купоны (15 шт)

Комментарии, уточнения, отзывы о Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7:
Покупатели также смотрят:
Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7
1569 руб.
Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Учебное пособие Лань 978 5 8114 3436 7
Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Лань 978 5 8114 6452 4
2519 руб.
Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Лань 978 5 8114 6452 4
Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Лань 978 5 8114 6452 4
2519 руб.
Процессы и аппараты пищевых производств биотехнологии Лань 978 5 8114 6452 4
Введение в профессиональную деятельность Пищевая биотехнология Учебное пособие Лань 978 5 8114 3169 4
1309 руб.
Введение в профессиональную деятельность Пищевая биотехнология Учебное пособие Лань 978 5 8114 3169 4
Введение в пищевую биотехнологию Учебное пособие Лань 978 5 8114 5949 0
1199 руб.
Введение в пищевую биотехнологию Учебное пособие Лань 978 5 8114 5949 0
Органическая химия Книга 3 Азотсодержащие и карбонильные соединения Карбоновые кислоты их производные Учебное пособие Лань 978 5 8114 3581 4
4409 руб.
Органическая химия Книга 3 Азотсодержащие и карбонильные соединения Карбоновые кислоты их производные Учебное пособие Лань 978 5 8114 3581 4
Лес: книжка с наклейками Феникс 978 5 222 30712 0
319 руб.
Лес: книжка с наклейками Феникс 978 5 222 30712 0
Упаковка хранение и транспортировка рыбы рыбных продуктов Учебное пособие Лань 978 5 8114 3638
3149 руб.
Упаковка хранение и транспортировка рыбы рыбных продуктов Учебное пособие Лань 978 5 8114 3638
Секретные ключи колдовства (комплект из 2 книг) Весь СПб 978 5 94437 575 9
2199 руб.
Секретные ключи колдовства (комплект из 2 книг) Весь СПб 978 5 94437 575 9
Компьютерные технологии в проектировании АСВ 978 5 4323 0184 0
1989 руб.
Компьютерные технологии в проектировании АСВ 978 5 4323 0184 0