![Крупное изображение Домашнее варенье и другие сладкие заготовки: Вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 9785389214323 Домашнее варенье и другие сладкие заготовки: Вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 9785389214323](/image/15460/262956205_0.jpg)
Домашнее варенье и другие сладкие заготовки: Вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 9785389214323
Цена: 1039 869 руб.
Категория: Кулинария, Поваренные книги. Сборники рецептов
Производитель: КоЛибри
Артикул: 9785389214323
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Кулинария, Поваренные книги. Сборники рецептов
Производитель: КоЛибри
Артикул: 9785389214323
Модель:
Варенье, желе и другие сладкие десерты длительного хранения можно приготовить практически из любых фруктов, ягод, а также из некоторых видов овощей и орехов. Познакомьтесь с тем, как это делают прославленные кулинарки — французские хозяйки, и вы откроете для себя новые сочетания вкусов и узнаете, как ярче раскрыть аромат привычных плодов и ягод. В книге содержится более 100 рецептов переработки как плодов из собственного сада и огорода (например, яблок, груш, смородины, клубники и многого другого), так и даров природы с ярких прилавков магазина или рынка (в их числе манго, гранат, банан, персик, апельсин и другие). Приводятся полезные советы по соблюдению технологии приготовления и хранения, даются ответы на часто возникающие вопросы, а также учтена сезонность. Настоящий мастер-класс для любителей сладких домашних заготовок! «Варка варенья — лучший способ немного задержать время, которое всегда проходит слишком быстро. Чтобы все получилось, следуйте простым рекомендациям, которые вы найдете на страницах этой книги. Очень важно учитывать сезонность: невозможно сделать что-то стоящее из тепличных плодов, никогда не видевших солнца. Не стоит маскировать вкус специями или ароматизаторами. Для хорошего варенья не нужны никакие ухищрения — только спелые фрукты и много любви». (Минуш Пастье и Аглая Блен)
Магазин: Читай-город
ISBN: 9785389214323
Объем: 160
Серия: ДомаВкусно
Автор: Блен Аглая, Пастье Минуш
Формат: Твердый переплёт
Издательство: КоЛибри
Год: 2024
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.780
![](/img/ico/coupon.png)
Скидка 15%
Дата окончания: 30 июня
Скидка 15%
Дата окончания: 30 июня
Классика в ярком исполнении
Дата окончания: 30 июня
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)