![Крупное изображение Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_0.jpg)
Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0
Цена: 1019 844 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Сервировка
Производитель: КоЛибри
Артикул: 978-5-389-21433-0
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Сервировка
Производитель: КоЛибри
Артикул: 978-5-389-21433-0
Модель:
В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица — с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и других ингредиентов. Внесите в ваш привычный репертуар заготовок ароматную нотку Прованса! Вяленые помидоры с розмарином, стручковая фасоль в собственном соку, соленые рыжики, маринованная вишня, клементины в уксусе с душистым перцем, баклажаны с чесноком и лесными орехами, томленый щавель в масле, лимонный чатни с семенами горчицы или чатни из зеленого манго с курагой, свиной риет по-крестьянски, «варенье старого холостяка», виноград в о-де-ви с корицей — трудно угадать, что придется вам больше по душе, так что предлагаем приготовить, сохранить и попробовать!«Зачем делать домашние заготовки? Во-первых, для того, чтобы сохранить овощи, фрукты или травы, собранные в разгар сезона: в это время их вкусы и ароматы раскрываются наилучшим образом, а цены на них снижаются. Во-вторых, покупка и заготовка сразу большого количества мяса и птицы сэкономит ваше время. И наконец, домашние заготовки — это лучший способ запастись продуктами на весь год».?(Франсуаза Циммер)
Магазин: book24 RU
ISBN: 978-5-389-21433-0
Объем: 160
Серия: ДомаВкусно
Автор: Циммер Ф.
Издательство: КоЛибри
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS765343217673306
Электронная: Нет
noСкидка: no
![Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_1.jpg)
![Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_2.jpg)
![Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_3.jpg)
![Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_4.jpg)
![Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_5.jpg)
![Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0 Домашние заготовки и консервирование: вкусные рецепты проверенные временем КоЛибри 978 5 389 21433 0](/image/15870/235433791_6.jpg)
![](/img/ico/coupon.png)
Книжный бум
Дата окончания: 29 июня
Скидка 15%
Дата окончания: 30 июня
Скидка 15%
Дата окончания: 30 июня
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)