Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки Уч Пособие Лань 978 5 8114 2494 8
Цена: 3173 руб.
Категория: Дом, семья, хобби, спорт
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-2494-8
Модель:
Категория: Дом, семья, хобби, спорт
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-2494-8
Модель:
В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами...
Магазин: books.ru
ISBN: 978-5-8114-2494-8
Объем: 752
Автор: И. Н. Ким,А. А. Кушнирук,Герман Ким
Издательство: Лань
Год: 2017
Электронная: Нет
Комментарии, уточнения, отзывы о Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки Уч Пособие Лань 978 5 8114 2494 8:
Покупатели также смотрят:
