Технология стандартизация показатели качества и безопасности продукции пчеловодства Учебник для вузов Лань 978 5 8114 7100 3
Цена: 4509 руб.
Категория: Хобби и досуг, Уход за животными, Насекомые
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-7100-3
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Хобби и досуг, Уход за животными, Насекомые
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-7100-3
Модель:
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства. Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Магазин: Буквоед
ISBN: 978-5-8114-7100-3
Объем: 288
Серия: Высшее образование
Автор: Осинцева Л.
Издательство: Лань
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS258509482366162
Электронная: Нет
noСкидка: no
Купоны Буквоед: 
Четверг для чтения
Дата окончания: 04 июля
Отдыхать на отлично
Дата окончания: 05 июля
Свежий взгляд на расследования
Дата окончания: 05 июля
Комментарии, уточнения, отзывы о Технология стандартизация показатели качества и безопасности продукции пчеловодства Учебник для вузов Лань 978 5 8114 7100 3:
Покупатели также смотрят:
