Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО Лань 9785811467723
Цена: 869 руб.
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811467723
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811467723
Модель:
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар, кондитер».Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют лабораторные работы.Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО, а также работникам индустрии питания, обучающимся по дополнительным профессиональным программам профессии «Повар». Может быть полезен педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.
Магазин: Читай-город
ISBN: 9785811467723
Объем: 88
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Формат: Мягкий переплёт
Издательство: Лань
Год: 2021
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.300
Купоны Читай-город:
«Академия футбола»
Дата окончания: 07 июля
Лестница скидок
Дата окончания: 07 июля
Путешествие в атмосферные миры
Дата окончания: 08 июля
Комментарии, уточнения, отзывы о Основы товароведения продовольственных товаров Практикум Учебное пособие для СПО Лань 9785811467723:
Покупатели также смотрят: