Основы технического регулирования качества пищевой продукции Стандартизация метрология оценка соответствия Лань 9785811464401
Цена: 1879 руб.
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811464401
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811464401
Модель:
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных примеров, отражающих специфику требований к качеству и безопасности пищевых продуктов и процессов их производства.Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Управление в технических системах», а также «Экономика и управление», где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров.
Магазин: Читай-город
ISBN: 9785811464401
Объем: 360
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Автор: Рензяева Тамара Владимировна
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Лань
Год: 2020
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.679
Купоны Читай-город: 
«Академия футбола»
Дата окончания: 07 июля
Лестница скидок
Дата окончания: 07 июля
Путешествие в атмосферные миры
Дата окончания: 08 июля
Комментарии, уточнения, отзывы о Основы технического регулирования качества пищевой продукции Стандартизация метрология оценка соответствия Лань 9785811464401:
Покупатели также смотрят:
