![Крупное изображение Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов Диагностика и эффективное при нарушениях отклонениях в технологии Учебное пособие Лань 9785811443185 Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов Диагностика и эффективное при нарушениях отклонениях в технологии Учебное пособие Лань 9785811443185](/image/15460/161580588_0.jpg)
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов Диагностика и эффективное при нарушениях отклонениях в технологии Учебное пособие Лань 9785811443185
Цена: 2199 руб.
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811443185
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811443185
Модель:
Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и позволяет оперативно проанализировать любую текущую аварийную ситуацию, выявить причины неудачной реализации процесса (диагностика) и получить соответствующие рекомендации по их устранению.В учебном пособии учтены современные достижения сахарной отрасли, а также результаты последних исследований эффективного управления технологическими процессами, в том числе диагностики причин нарушения этих режимов и возникающих непредвиденных ситуаций. Описан механизм принятия эффективных решений при нарушениях технологического режима, который представлен, как инновационная система, созданная на базе информационно-моделирующих технологий в виде специальной программы управления этими процессами, показаны варианты использования и пути её практической реализации. Это особенно важно, когда рациональные решения необходимо принимать оперативно и в условиях производственной неопределённости.Учебное пособие рекомендуется к применению в вузах пищевого профиля, а именно бакалаврам, магистрам, аспирантам направления подготовки «Технология продуктов питания из растительного сырья», а также специалистам сахарных заводов как руководство по управлению производственными процессами и обучающим центрам ФПК для подготовки и аттестации технологов и операторов сахарных заводов.
Магазин: Читай-город
ISBN: 9785811443185
Объем: 224
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Лань
Год: 2020
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.619
![](/img/ico/coupon.png)
Путешествие в атмосферные миры
Дата окончания: 08 июля
Всемирный день поцелуя
Дата окончания: 08 июля
Для активного отдыха
Дата окончания: 08 июля
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)