Практикум по энзимологии Часть первая Протеолитические ферменты Т во научн изданий КМК 9785907213609

Практикум посвящен освоению методов работы с ферментами на примере протеолитических ферментов — сериновых протеиназ типа субтилизина и типа трипсина: разделению смеси белков, содержащей протеиназу, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (FPLC) на ионообменном сорбенте и с помощью аффинного сорбента, построению профилей элюции и определению удельной и общей активности протеиназ с использованием синтетических хромогенных и природных субстратов, характеристике энзиматических свойств этих ферментов. В результате занятий на практикуме обучающиеся знакомятся с распространением протеиназ в природе, их биологической ролью, значением для медицины и фундаментальных научных исследований, а также получают фундаментальные представления о принципах работы с белками, обладающими ферментативной активностью, принципах и методах выделения и очистки протеиназ.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785907213609
Объем: 70
Формат: Мягкий переплёт
Издательство: Т-во научн. изданий КМК
Год: 2020
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.340