Практикум по энзимологии Часть первая Протеолитические ферменты Товарищество научных изданий КМК 978 5 907213 60 9

Практикум посвящен освоению методов работы с ферментами на примере протеолитических ферментов — сериновых протеиназ типа субтилизина и типа трипсина: разделению смеси белков, содержащей протеиназу, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (FPLC) на ионообменном сорбенте и с помощью аффинного сорбента, построению профилей элюции и определению удельной и общей активности протеиназ с использованием синтетических хромогенных и природных субстратов, характеристике энзиматических свойств этих ферментов. В результате занятий на практикуме обучающиеся знакомятся с распространением протеиназ в природе, их биологической ролью, значением для медицины и фундаментальных научных исследований, а также получают фундаментальные представления о принципах работы с белками, обладающими ферментативной активностью, принципах и методах выделения и очистки протеиназ.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-907213-60-9
Объем: 70
Автор: Асеев В., Левицкий С., Руденская Ю. и др.
Издательство: Товарищество научных изданий КМК
Год: 2019
Код номенклатуры: ORS086370580279413
Электронная: Нет
noСкидка: no