Ветеринарно санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения Лабораторный практикум Лань 978 5 8114 5942 1
Цена: 1586 руб.
Категория: Наука, техника, медицина
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-5942-1
Модель:
Категория: Наука, техника, медицина
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-5942-1
Модель:
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их...
Магазин: books.ru
ISBN: 978-5-8114-5942-1
Объем: 304
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: И. А. Лыкасова,В.А. Крыгин,А.С. Мижевикина,Т.В. Савостина
Формат: твердая обложка
Издательство: Лань
Год: 2020
Электронная: Нет
Комментарии, уточнения, отзывы о Ветеринарно санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения Лабораторный практикум Лань 978 5 8114 5942 1:
Покупатели также смотрят: