Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба кондитерских печений тортов В Секачев 9785448101595

Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. - 1907) Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года.

Магазин: Podpisnie

ISBN: 9785448101595
Язык: Русский
Объем: 118
Автор: Кальник Э.,Кальник Э.
Формат: 140x205,Мягкий
Издательство: В. Секачев
Год: 2017
Количество страниц: 118
Переплет: Мягкий
Count: 2
Авторы: Кальник Э.
Год публикации: 2017
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/Автор_kal-nik-e