Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба кондитерских печений тортов и т д ООО "Издательство Астрель" 978 5 4481 0159

Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. - 1907) .Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года. .Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-4481-0159-5
Объем: 0
Автор: Кальнинк Э. (сост.)
Издательство: ООО "Издательство Астрель"
Год: 1927
Код номенклатуры: ORS804907352924955
Электронная: Нет
noСкидка: no