Элегантный пай Искусство резного украшения пирогов 25 мастер классов с пошаговыми фото БОМБОРА 978 5 04 122618 3

Цена: 1879 1638 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Выпечка и десерты
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-122618-3
Модель:

Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-04-122618-3
Объем: 184
Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Автор: Пфайфф-Бошек Карин
Издательство: БОМБОРА
Год: 2022
Код номенклатуры: ITD000000001170947
Электронная: Нет
noСкидка: no