Рамен Как приготовить культовую японскую лапшу БОМБОРА 978 5 04 184624 «Рамен

Цена: 709 581 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-184624-4
Модель:

«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена. В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен. Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-04-184624-4
Объем: 96
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Ивенская Ольга Семеновна
Издательство: БОМБОРА
Год: 2023
Код номенклатуры: ITD000000001331574
Электронная: Нет
noСкидка: no