Рамен Как приготовить культовую японскую лапшу ХлебСоль 9785041846244 «Рамен

«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена. В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен. Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.

Магазин: Podpisnie

ISBN: 9785041846244
Язык: Русский
Объем: 96
Автор: Ивенская О.С.,Ивенская О.С.
Формат: 165x225,Твёрдый
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Количество страниц: 96
Переплет: Твёрдый
Count: 2
Авторы: Ивенская О.С.
Год публикации: 2023
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/Автор_ivenskaya-o-s