Роман с рестораном Записки хорошей девочки Река 978 5 6042532 3 6 Эта книга —

Цена: 989 руб.

Категория: Бизнес-литература, Просто о бизнесе, Истории успеха
Производитель: Река
Артикул: 978-5-6042532-3-6
Модель:

Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт известный ресторатор Глина Дувинг рассматриваит в ней самые неожиданные вопросы. Что значит быть хорошей девочкой в ресторанном бизнесе? Сколько стоит женское время в бизнесе и о жизни? Для чего создается и развивается ресторан — для себя или для детей? Можно ли рисковать семьей и как работать с родными? Сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта? Сколько нужно ресторанов для статья? И многие другие... Формат книги необычен. Ее можно сравнить с женской сумочкой, только вместо косметички, зонтика, документов, кошелька, телефона и десятков других полезных мелочей, в ней собраны замечательные мысли, дви и парадоксы, которые в нужный момент обязательно пригодятся каждой из вас.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-6042532-3-6
Объем: 112
Автор: Дувинг Г.
Издательство: Река
Год: 2019
Код номенклатуры: ORS256338901989415
Электронная: Нет
noСкидка: no