Роман с рестораном Записки хорошей девочки Река 9785604253236 Эта книга —

Цена: 989 руб.

Категория: Художественная литература, Биографии. Мемуары, Бизнесмены. Истории компаний и брендов
Производитель: Река
Артикул: 9785604253236
Модель:

Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт известный ресторатор Глина Дувинг рассматриваит в ней самые неожиданные вопросы. Что значит быть хорошей девочкой в ресторанном бизнесе?.Сколько стоит женское время в бизнесе и о жизни? Для чего создается и развивается ресторан — для себя или для детей? Можно ли рисковать семьей и как работать с родными? Сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта? Сколько нужно ресторанов для статья?.И многие другие.....Формат книги необычен. Ее можно сравнить с женской сумочкой, только вместо косметички, зонтика, документов, кошелька, телефона и десятков других полезных мелочей, в ней собраны замечательные мысли, дви и парадоксы, которые в нужный момент обязательно пригодятся каждой из вас..

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785604253236
Объем: 112
Автор: Дувинг Галина
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Река
Год: 2019
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.430