![Крупное изображение Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2 Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2](/image/3063/267109311_0.jpg)
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2
Цена: 779 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-3051-2
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-3051-2
Модель:
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
Магазин: Буквоед
ISBN: 978-5-8114-3051-2
Объем: 92
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Цыбикова Г.
Издательство: Лань
Год: 2018
Код номенклатуры: ORS082877505858276
Электронная: Нет
noСкидка: no
![Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2 Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2](/image/3063/267109311_1.jpg)
![Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2 Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья Лабораторный практикум Учебное пособие Лань 978 5 8114 3051 2](/image/3063/267109311_2.jpg)
![](/img/ico/coupon.png)
Мир без границ
Дата окончания: 08 июля
Лето в движении
Дата окончания: 08 июля
Прогулки под Луной
Дата окончания: 08 июля
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)