Моя кухонька в Париже Классические французские рецепты новом исполнении КукБукс 978 5 98837 029 1

При словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам, понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. .Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-98837-029-1
Объем: 287
Автор: Ку Р.
Издательство: КукБукс
Год: 2012
Код номенклатуры: ORS418721653411124
Электронная: Нет
noСкидка: no