Огненные острова Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии БОМБОРА 978 5 04 105991 0
Цена: 2549 644 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-105991-0
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-105991-0
Модель:
Крутые склоны зеленых рисовых террас, древние тропические леса и огнедышащие вулканы создают неповторимый ландшафт самого большого архипелага в мире. Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «острова специй», на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий. «В этой книге настоящий дух страны, смелые вкусы и чудесные истории в придачу. Вкратце: в ней есть всё». — Мира Содха, автор кулинарных книг
Магазин: Буквоед
ISBN: 978-5-04-105991-0
Объем: 240
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Форд Элеанор
Издательство: БОМБОРА
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001044937
Электронная: Нет
noСкидка: no
Купоны Буквоед:
Мир без границ
Дата окончания: 08 июля
Лето в движении
Дата окончания: 08 июля
Прогулки под Луной
Дата окончания: 08 июля
Комментарии, уточнения, отзывы о Огненные острова Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии БОМБОРА 978 5 04 105991 0:
Покупатели также смотрят: