Технологическое оборудование молочной промышленности Сепаратор молочный Учебное пособие для СПО Лань 978 5 507 48518

В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология молока и молочных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.

Магазин: Лабиринт

ISBN: 978-5-507-48518-5
Серия: Машиностроение
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Издательство: Лань
Год: 2024
Возрастное ограничение: 0
Категория: Машиностроение. Приборостроение,Пищевая промышленность