Светлый день Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника Новая редакция ХлебСоль 978 5 04 194808

Цена: 1126 788 руб.

Категория: Кулинарные рецепты, Общие сборники рецептов
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 978-5-04-194808-5
Модель:

Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц? На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д.? Вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.

Магазин: Лабиринт

ISBN: 978-5-04-194808-5
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Близнюк Дарья
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Возрастное ограничение: 16
Категория: Общие сборники рецептов