Светлый день Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника Новая редакция ХлебСоль 9785041948085

Цена: 897 руб.

Категория: Книги, Кулинарные книги
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785041948085
Модель:

Как испечь куличи, чтобы они получились как у бабушки? Что делать, чтобы они поднялись, пропеклись, не подгорели? Как правильно приготовить глазурь для украшения? Бывают ли пасхи без творога? Чем наполнять тесто и творожную массу для лучшего вкуса кулича и пасхи? Что такое айсинг и краффин? Какие секреты есть у красящихся яиц? На все эти и другие вопросы отвечает Даша Близнюк своими подробными описаниями ингредиентов и шагов приготовления. Классический бабушкин кулич, шоколадные куличи и пасхи, заварная, ореховая и медовая пасхи, пасхальные печенья и пряники и т.д. - вас ждет великолепное разнообразие этих особенных, присущих именно русской кухни изделий и авторская интерпретация пасхальной выпечки, пришедшей к нам из европейской традиции.

Магазин: Podpisnie

ISBN: 9785041948085
Язык: Русский
Объем: 112
Автор: Близнюк Д.,Близнюк Д.
Формат: Твёрдый,162x210
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Количество страниц: 112
Переплет: Твёрдый
Count: 1
Авторы: Близнюк Д.
Год публикации: 2024
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/Автор_bliznyuk-d