Маринад для шашлыка Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу рыбе овощам БОМБОРА 978 5 04 188182

Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге! Книга «Маринад для шашлыка» поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне. Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования
лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления. Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай. Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов!

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-04-188182-5
Объем: 96
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Ивенская Ольга Семеновна
Издательство: БОМБОРА
Год: 2024
Код номенклатуры: ITD000000001344727
Электронная: Нет
noСкидка: no