Открываем ресторан Река 978 5 6045253 6 4 Планируете открыть свой первый

Цена: 2060 1339 руб.

Категория: Книги, Бизнес, Предпринимательство, торговля
Производитель: Река
Артикул: 978-5-6045253-6-4
Модель:

Планируете открыть свой первый ресторан? Сначала прочитайте эту книгу! Вместе с известным российским ресторатором, автором бестселлеров по созданию и управлению ресторанным бизнесом, вы пройдете весь путь к открытию собственного заведения — от рождения идеи до первых гостей. Путь этот извилист и непрост, но опытный гид проведет вас по нему максимально безопасно — расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы, предупредит о ловушках, предостережет от ошибок. А если на каком-то этапе вам станет совсем тяжело (как известно, строительство ресторана легким не бывает), развлечет вас забавными историями и поучительными байками из своего профессионального опыта. Пожалуй, это самая полезная и веселая книга об открытии ресторана, которая когда-либо выходила в нашей стране.

Магазин: My-shop.ru

Штрих-код: 9785604525364
Цвет: Зелёный
ISBN: 978-5-6045253-6-4
Объем: 456
Ширина: 170 мм
Длина: 220 мм
Высота: 20 мм
Автор: Затуливетров Александр Борисович
Год: 2024
Вес: 740 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: интегральный переплёт
vat: VAT_10