Искусство Коктейля 400 рецептов Практический курс бармена ХлебСоль 9785041776787

Цена: 2729 2388 руб.

Категория: Кулинария, Алкогольные напитки
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785041776787
Модель:

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785041776787
Объем: 432
Серия: Коктейли. Теория и практика
Автор: Оже Жереми, Даниэль Тьерри, Фоссар Эрик
Формат: Твердый переплёт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Возрастное ограничение: 18
Вес: 1.384