Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий  Учебник ВО 1 е изд Лань 978 5 8114 5174 6


Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий Учебник ВО 1 е изд Лань 978 5 8114 5174 6



Цена: 3966 руб.RUB



Категория: Наука, техника, медицина
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-5174-6
Модель:

В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для тепломассообменных процессов...

Магазин: books.ru

ISBN: 978-5-8114-5174-6
Объем: 460
Серия: Химия
Издательство: Лань
Год: 2020
Электронная: Нет



Комментарии, уточнения, отзывы о Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий Учебник ВО 1 е изд Лань 978 5 8114 5174 6:
Покупатели также смотрят: