Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания Лань 978 5 8114 8875 9
Цена: 519 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-8875-9
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Научно-популярная литература, Технические науки, Основы производства
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-8875-9
Модель:
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Магазин: book24 RU
ISBN: 978-5-8114-8875-9
Объем: 64
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Сычева О.
Издательство: Лань
Год: 2022
Код номенклатуры: ORS597352775137006
Электронная: Нет
noСкидка: no
Купоны book24 RU: 
Читаем на каникулах
Дата окончания: 05 июля
Серия «Академия футбола»
Дата окончания: 07 июля
Книжные и реальные миры
Дата окончания: 08 июля
Комментарии, уточнения, отзывы о Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания Лань 978 5 8114 8875 9:
Покупатели также смотрят:
