Товароведение продовольственных товаров Учебное пособие Феникс 978 5 222 32937 У

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», входящей в укрупненную группу специальностей 38.00.00 «Экономика и управление». Изложены требования к оценке качества товаров в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ЕАЭС, требованиями межгосударственных стандартов Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации, сведениями национальных стандартов Российской Федерации. В учебном пособии отражен современный уровень знаний в области товароведения. Приведены сведения по общим вопросам товароведения и качественные характеристики однородных групп продовольственных товаров. Предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-222-32937-5
Объем: 347
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Рыжиков С.
Издательство: Феникс
Год: 2020
Код номенклатуры: ORS335654677305886
Электронная: Нет
noСкидка: no