Технологическое оборудование мясной промышленности Конструирование расчет Лань 978 5 507 47255 0 8114 9005 9

Цена: 830 540 руб.

Категория: Образование, учебная литература, ВУЗовская литература, Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность, Учебники: доп. пособия
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-507-47255-0,978-5-8114-9005-9
Модель:

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение па производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование, «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Магазин: My-shop.ru

Штрих-код: 9785811490059,9785507472550
Цвет: Зелёный
ISBN: 978-5-507-47255-0,978-5-8114-9005-9
Объем: 64
Ширина: 130 мм
Длина: 200 мм
Высота: 4 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Год: 2022
Вес: 70 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10