Терн и тернослива Пособие для садоводов любителей (мягк) (Новое перспективное садоводам любителям) Еремин Г (Ниола Пресс) Ниола Пресс 978 5 366 00158 8

Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. и способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе радионуклидов. .В народной медицине терн известен как вяжущее, дезинфицирующее и кровоочистительное средство, а отвар из его коры, корней и молодых веточек обладает жаропонижающим и потогонным свойством. Плоды терна также широко используются в виноделии. .Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования.

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-366-00158-8
Объем: 160
Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям
Автор: Еремин Г.
Издательство: Ниола - Пресс
Год: 2007
Код номенклатуры: ORS029780604535857
Электронная: Нет
noСкидка: no