Вокруг хлеба и сыра Домашний творог мацони рикотта брынза сырники в компании с пряной сдобой питой лепешками Комсомольская Правда 9785447005436

Домашний ароматный тёплый хлеб с хрустящей корочкой... Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло... Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия научат как создать красоту на столе. Вы узнаете как работать с заквасками и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с изюмом и пряностями, питу на закваске, супы, торты и пудинги с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, филадельфия, рикотта – деликатесы будут готовиться на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги.Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785447005436
Объем: 144
Автор: Чудновская Анна
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Комсомольская Правда
Год: 2021
Возрастное ограничение: 6
Вес: 0.909