Оборудование для утилизации отходов пищевых производств Учебник вузов Лань 9785811476541

Цена: 3879 руб.

Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811476541
Модель:

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение»

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785811476541
Объем: 396
Серия: Высшее образование. Лань
Автор: Антипов Сергей Тихонович
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Лань
Год: 2021
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.849