Домашняя ферментация ХлебСоль 978 5 04 113484 6 стала популярна в

Цена: 932 606 руб.

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Сборники кулинарных рецептов
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 978-5-04-113484-6
Модель:

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Магазин: My-shop.ru

Штрих-код: 9785041134846
ISBN: 978-5-04-113484-6
Объем: 96
Ширина: 203 мм
Длина: 253 мм
Высота: 13 мм
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Формат: 80x100/16
Год: 2021
Вес: 455 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10