Домашняя ферментация БОМБОРА 978 5 04 113484 6 стала популярна в

Цена: 829 688 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Консервирование
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-113484-6
Модель:

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Магазин: book24 RU

ISBN: 978-5-04-113484-6
Объем: 96
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Жук Константин Витальевич
Издательство: БОМБОРА
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000001105498
Электронная: Нет
noСкидка: no