![](/img/labirint.png)
![Крупное изображение Идеальные macarons ХлебСоль 978 5 04 111066 6 Идеальные macarons ХлебСоль 978 5 04 111066 6 Макарон – утонченный французский](/image/20/170041178_0.jpg)
Идеальные macarons ХлебСоль 978 5 04 111066 6 Макарон – утонченный французский
Цена: 2514 1760 руб.
Категория: Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 978-5-04-111066-6
Модель:
Категория: Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 978-5-04-111066-6
Модель:
Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты. Она решила проблему радикальным методом - записалась на кондитерский курс в Париже, а затем, конечно, очень много практиковалась. Первые десерты были далеки от идеала, а иной раз и вовсе не получались, но спустя многие годы постоянной и усердной работы, обучения, Нина смогла достичь совершенства. Теперь Шеф-кондитер с мировым именем делится с вами знаниями и реальным практическим многолетним опытом. Это первая книга, в которой так подробно описаны все нюансы, техники приготовления макарон, разобраны все, без исключения, возможные ошибки и как их избежать. Здесь собраны точные, рабочие рецепты, а так же секреты, которые помогут получить идеальные французские шедевры в миниатюре на простой домашней кухне. Вы научитесь готовить базовую основу для десерта, а так же, помимо этого, в книге представлено более 50 рецептов начинок на любой вкус: сладкие, солены, веганские и удивительные пирожные на основе маленького совершенного миндального печенья "макарон".
Магазин: Лабиринт
ISBN: 978-5-04-111066-6
Серия: Кулинария. Домашний кондитер
Автор: Тарасова Нина Андреевна
Издательство: ХлебСоль
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Категория: Выпечка. Десерты
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)