Идеальные macarons ХлебСоль 9785041110666 Нина Тарасова — кондитер художник

Цена: 1989 1731 руб.

Категория: Кулинария, Выпечка. Десерты
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785041110666
Модель:

Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru. В книге вы найдете: — виды меренг для приготовления макарон
— базовые рецепты макарон с пошаговым руководством
— самые распространенные проблемы и их решение
— разоблачение мифов
— секреты, которые помогут вам сделать ваши макарон идеальными
— более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские, а также пирожные на основе макарон.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785041110666
Объем: 176
Серия: Кулинарные книги Нины Тарасовой
Автор: Тарасова Нина Андреевна
Формат: Твердый переплёт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.990