Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование) Лань 9785811463817

Цена: 1409 руб.

Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
Производитель: Лань
Артикул: 9785811463817
Модель:

Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В каждой работе сформулирована цель эксперимента, дано описание объекта исследования, приведена методика проведения эксперимента.Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование" и "Технология продукции и организации общественного питания".

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785811463817
Объем: 160
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Автор: Ботов Михаил Иванович
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Лань
Год: 2020
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.470