Современное сыроделие для всех ХлебСоль 9785041116590 В этой книге вы найдете
Цена: 1569 1356 руб.
Категория: Кулинария, Сервировка стола. Украшение блюд
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785041116590
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Кулинария, Сервировка стола. Украшение блюд
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 9785041116590
Модель:
В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.
Магазин: Читай-город
ISBN: 9785041116590
Объем: 176
Серия: Кулинарное открытие
Автор: Чечулин Павел
Формат: Твердый переплёт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2022
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.899
Купоны Читай-город: 
Покетбуки на лето
Дата окончания: 11 июля
Долго и счастливо
Дата окончания: 11 июля
Кощей, ведьмы, вороны
Дата окончания: 11 июля
Комментарии, уточнения, отзывы о Современное сыроделие для всех ХлебСоль 9785041116590:
Покупатели также смотрят:
