Разработка пищевых продуктов Профессия 5 93913 061 новых


Разработка пищевых продуктов Профессия 5 93913 061 новых



Цена: 2760 руб.RUB



Категория: Наука, техника, медицина
Производитель: Профессия
Артикул: 5-93913-061-5
Модель:

Разработка новых пищевых продуктов (от корректировки имеющегося ассортимента до разработки совершенно новых изделий) - это то, что поддерживает само существование пищевой промышленности, но, как и вся инновационная деятельность, занятие довольно...

Магазин: books.ru

ISBN: 5-93913-061-5
Объем: 384
Автор: М. Эрл,Р. Эрл,А. Андерсон
Издательство: Профессия
Год: 2004
Электронная: Нет



Комментарии, уточнения, отзывы о Разработка пищевых продуктов Профессия 5 93913 061: