Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории Альпина Паблишер 9785961461862

Цена: 779 602 руб.

Категория: История. Общество, Всемирная история, Общие работы по всемирной истории
Производитель: Альпина Паблишер
Артикул: 9785961461862
Модель:

Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.

Магазин: Читай-город

ISBN: 9785961461862
Объем: 224
Автор: Лавруша Ася, Нилон Том, Литвиненко Павел
Формат: Твердый переплёт
Издательство: Альпина Паблишер
Год: 2017
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.990