Съедобная история человечества Еда как она есть от жертвоприношения до консервной банки БОМБОРА 978 5 04 106072

Цена: 809 669 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, История кулинарии
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-106072-5
Модель:

А вы знали, что на ход многих исторических событий могут влиять порой самые непредсказуемые вещи? На протяжении многих лет еда была не просто главным источником существования всех народов, это был инструмент социальной организации, ритуалы сельскохозяйственного плодородия превратились в государственные религии, а продукты — в средство оплаты и налогообложения. «Съедобная история человечества» — это захватывающее гастрономическое путешествие в прошлое, где по следам древнего человека мы пройдем путь от охотников-собирателей до земледельца. Из книги вы узнаете: - как появление сельского хозяйства изменило привычный образ жизни
- почему фермерство стало причиной экономического и политического неравенства
- как великий «картофельный» голод охватил Ирландию
- из-за чего Наполеон проиграл войну.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-04-106072-5
Объем: 304
Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Автор: Стендейдж Том
Издательство: БОМБОРА
Год: 2020
Код номенклатуры: ITD000000001045478
Электронная: Нет
noСкидка: no