Искусство идеального стейка (графика) Эксмо 978 5 699 93210 8 Книга Маркуса

Цена: 989 797 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Кулинарные рецепты
Производитель: Эксмо
Артикул: 978-5-699-93210-8
Модель:

Книга Маркуса Полмана "Идеальный стейк" придется по вкусу всем любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, в этой книге вы найдете рецепты идеального стейка, рецепты соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции, указания с временем подготовки и приготовления блюда, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим мастером по приготовлению самого аппетитного стейка.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-699-93210-8
Объем: 176
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Полман Маркус
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Год: 2016
Код номенклатуры: ITD000000000833476
Электронная: Нет
noСкидка: no