Винология : Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления Альпина Паблишер ООО 978 5 206 00193 8

Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. Вино — живой напиток, требующий бережного отношения, правильного бокала и определенной температуры подачи. Как разобраться в этих тонкостях простому обывателю? Секреты культуры потребления вина раскрывает сомелье с восьмилетним опытом Владимир Щёкин. Из книги «Винология» вы узнаете, на сколько нужно наполнить бокал, чтобы вино раскрыло вкус и аромат
почему недорогой напиток Нового Света может оказаться лучше конкурента из Франции и Италии
как неправильное хранение губит продукцию даже лучших виноделен.Следуя авторским лайфхакам, вы начнете ориентироваться в мире хорошего и недорогого вина на уровне профессионала и откроете для себя и друзей напитки из Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и США.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-206-00193-8
Объем: 240
Автор: Щёкин В.
Издательство: Альпина Паблишер ООО
Год: 2024
Код номенклатуры: ORS509072772462553
Электронная: Нет
noСкидка: no