Фритюрница Kayman ЧЭ 2Е А серебристая Основное описание Блок управления включает

Цена: 36032 30627 руб.

Категория: Фритюрницы
Производитель: Kayman
Артикул: ЧЭ-2Е А
Модель: ЧЭ-2Е А

Основное описание Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50 С+190 С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта. После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков. Техническое описание 730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190 С, на 2 чебурека, объем ванны 16 л, объем фритюра 6л, производительность16-20 шт./час, время разогрева фритюра до температуры +190 С 25мин. Выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.

Магазин: Мегамаркет

Цвет: серебристый
Тип: фритюрница
Максимальная температура, в °C: 190