Технологии гостиничной деятельности Ай Пи Эр Медиа 978 5 4488 1661 1 В учебном

В учебном пособии изложены основные аспекты технологий гостиничной деятельности
описаны технологии бронирования мест, службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда. Рассмотрены вопросы организации хранения личных вещей проживающих и предоставления услуг прачечной и бизнес-услуг в гостинице. В издании приведены также методические материалы, включающие требования к домашней и аудиторной контрольным работам и курсовой работе.Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплин «Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг», «Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей», «Организация обслуживания гостей в процессе проживания», «Управление ведением номерного фонда» студентами укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм». Кроме того, издание может использоваться в учебном процессе в рамках изучения профессиональных модулей «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда», «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта», «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения».

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-4488-1661-1
Объем: 166
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Радыгина Е.Г.
Издательство: Ай Пи Эр Медиа
Год: 2023
Код номенклатуры: ORS801567608497766
Электронная: Нет
noСкидка: no