Русская кухня (нов оформ) БОМБОРА 978 5 04 178152 1 «Что бы я делала

Цена: 1409 1200 руб.

Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Национальные кухни
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 978-5-04-178152-1
Модель:

«Что бы я делала, если бы продавала "Русскую кухню" Похлебкина В.В.? - Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение
- убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги
- объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова
- показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей
- принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю
- обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-04-178152-1
Объем: 176
Серия: Кулинария. Похлебкин
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Издательство: БОМБОРА
Год: 2023
Код номенклатуры: ITD000000001315138
Электронная: Нет
noСкидка: no