Большой жирный сюрприз Ошеломляющее открытие о том как защитить организм от лишнего веса заболеваний сердца и нервных расстройств Эксмо 978 5 04 173862

Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных – культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков – меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-летнее исследование доктора Тейнхольц утверждает – все абсолютно иначе. А точнее – наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за «здоровьем» и экономической выгодой.

Магазин: Буквоед

ISBN: 978-5-04-173862-4
Объем: 448
Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
Автор: Тейхольц Нина
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Год: 2023
Код номенклатуры: ITD000000001299455
Электронная: Нет
noСкидка: no