![Крупное изображение Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1 Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1 В учебнике](/image/3063/267119239_0.jpg)
Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1 В учебнике
Цена: 1989 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Физические науки
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-1320-1
Модель:
Узнать подробности предложения
Категория: Научно-популярная литература, Физические науки
Производитель: Лань
Артикул: 978-5-8114-1320-1
Модель:
В учебнике приведены краткие сведения и основные понятия качества, безопасности товаров и подготовки их к анализу
представлена классификация и описаны теоретические основы инструментальных методов исследования физико-химических свойств и качества товаров. Во второй части учебника описаны лабораторные работы, используемые приборы для измерения физико-химических свойств конкретных объектов. Для студентов, обучающихся по направлению "Товароведение"
может быть использован при подготовке бакалавров по "Технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров", а также может быть полезен специалистам и работникам исследовательских и производственных лабораторий.
Магазин: Буквоед
ISBN: 978-5-8114-1320-1
Объем: 480
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Лебухов В., Окара А., Павлюченкова Л.
Издательство: Лань
Год: 2012
Код номенклатуры: ORS527798597270125
Электронная: Нет
noСкидка: no
![Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1 В учебнике Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1](/image/3063/267119239_1.jpg)
![Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1 В учебнике Физико химические методы исследования Учебник Лань 978 5 8114 1320 1](/image/3063/267119239_2.jpg)
![](/img/ico/coupon.png)
Игра на все времена
Дата окончания: 07 июля
Мир без границ
Дата окончания: 08 июля
Лето в движении
Дата окончания: 08 июля
![](/img/ico/chat.png)
![](/img/ico/goods.png)